Nowy kurs: Tworzenie idealnych kłasantów – od podstaw do perfekcji
Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, żeby przygotować idealnego, maślanego kłasanta, którego zapach wypełnia całą kuchnię, a każdy kęs chrupie tak, jak w najlepszej francuskiej piekarni? Teraz masz okazję nauczyć się tego krok po kroku – w domowym zaciszu i bez potrzeby specjalistycznego sprzętu!
Przedstawiamy kompleksowy kurs online poświęcony sztuce tworzenia kłasantów – klasycznych, francuskich rogalików, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie. Ten kurs jest skierowany zarówno do osób początkujących, które dopiero zaczynają swoją przygodę z ciastem drożdżowo-laminowanym, jak i tych, którzy chcą dopracować swoje umiejętności i poznać sekrety idealnego wypieku.
Czego się nauczysz?
W kursie krok po kroku przejdziesz przez cały proces tworzenia kłasantów – od wyboru składników, przez przygotowanie ciasta, aż po technikę laminowania i pieczenia. Dowiesz się m.in.:
-
Jak dobrać odpowiednią mąkę, masło i drożdże do ciasta
-
Jak przygotować ciasto podstawowe i zapanować nad jego konsystencją
-
Na czym polega laminowanie ciasta i jak uniknąć najczęstszych błędów (np. topnienia masła, rozrywania warstw)
-
Jak formować perfekcyjne rogaliki o idealnym kształcie i strukturze
-
Jak uzyskać złocistą, chrupiącą skórkę i miękki, warstwowy środek
-
Jak piec w piekarniku domowym i jak dostosować parametry do warunków, które masz
Dodatkowo poznasz wariacje smakowe: z czekoladą, frangipane, malinami, a nawet wytrawne wersje z serem i ziołami.
Co otrzymujesz?
-
Ponad 3 godziny materiału wideo w jakości HD
-
PDF-y z przepisami i instrukcjami krok po kroku
-
Dostęp do zamkniętej grupy wsparcia
-
Certyfikat ukończenia kursu
-
Nielimitowany dostęp do materiałów – ucz się w swoim tempie
Kto prowadzi kurs?
Prowadzącym kurs jest [Twoje Imię i Nazwisko], doświadczony cukiernik i pasjonat piekarstwa, który spędził ponad 10 lat doskonaląc technikę francuskich wypieków. Wiedzę zdobywał w pracowniach w Polsce i we Francji, a teraz dzieli się nią w przystępny, praktyczny sposób – z naciskiem na detale, które robią różnicę.
Czy to kurs dla Ciebie?
-
Jeśli masz dość zakalców, pękających warstw i rogalików bez smaku…
-
Jeśli chcesz poznać prawdziwe sekrety francuskiej kuchni piekarniczej…
-
Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę lub klientów swoimi wypiekami…
…to tak, ten kurs jest dla Ciebie.
Nie zwlekaj – pierwsze miejsca w promocyjnej cenie znikają szybko.
Kliknij poniżej i dołącz do kursu jeszcze dziś!
Zawartość kursu
Oczyszczenie
-
Tarcie w lewo
35:27
Certyfikat ukończenia
Dodaj ten certyfikat do swojego portfolio aby pokazać wszystkim co już potrafisz!
